Donde los sabores se convierten en canción

Casi en una esquina, con una hermosa nota musical anunciando la entrada, me recibe el Cafesong. El lugar, ambientado con el perfecto balance entre calidez y buen gusto, seduce.

Apenas atravieso el umbral un cortés “Adelante” me da la bienvenida y cual si de una partitura se tratara, comienza un preciso concierto de buenas atenciones. La comida, inmejorable, viene presentada como una obra de arte, y los camareros, en esa lograda semipresencia mágica, brindan las mejores sugerencias.

Es un lugar para olvidarse del tiempo, para dejarse llevar por las bien escogidas melodías que acompañan la velada y para disfrutar de esos platos que, en una céntrica esquina de Playa, tienen la buena costumbre de convertir sus sabores en canción.